有关减肥知识的书籍有哪些

最近想减肥了，不知道有什么减肥餐推荐？

健康的饮食管理不代表不吃饭、不吃肉，而是有意识的养成一种健康正确的饮食习惯 ......

日常中我们吃的食物主要由四样构成

碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维。

1.膳食纤维代表：西兰花、玉米、胡萝卜等各种绿叶蔬菜。

好处是热量低，饱腹感强且营养丰富，这个可以多吃（不妨试试吃半个中等大小的西蓝花，好好感受下饱腹感，很强了哦）

2．蛋白质代表：蛋清，瘦肉，牛奶

蛋白质是合成肌肉的主要原材料，饱腹感比较强，转化能量比碳水慢，所以也可以适当多吃。

3．脂肪代表：肥肉、食用油…

我们目的是减脂所以要严格控制摄入。所以各种油炸食品、肥肉就先忍痛割爱吧，那可真是的减脂大杀器。

肉类中推荐选择牛肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉。猪肉中脂肪含量会比上述食物高，少吃！

4．碳水的代表：大米，面食等日常主食，这个也是减脂中饮食的重点，是能造成热量差的重要缺口，减脂前期的主食可以按照以往饭量一半来摄入，这样可以比较轻松过渡，易于坚持。推荐选择全麦面包和燕麦，简单且效果好。

敲黑板，说了这么多，总结下！！！

减脂的饮食规则就是适当多吃膳食纤维和蛋白质，严格控制脂肪，定量控制碳水。

什么？还不够直白？让说人话

再总结：多吃蔬菜，少油少盐少糖，主食减半，粗粮优先，牛奶鸡蛋瘦肉可适当多吃。（划重点！！适当的意思是吃到六七分饱即可！而细嚼慢咽有助于提高饱腹感，减少饮食的总量）

好啦，关于减脂，相信大家对健康饮食有了全新的认识，在减脂的道路上，我们要有意识的去培养和克制自己的饮食习惯，毕竟要先管住嘴，才能让减脂更加高效！