减肥 脂肪类型有哪些

减掉一公斤脂肪需要消耗多少热量？

一般来说，一公斤脂肪的热量大约是7500到8000卡路里。你如果打算减肥的话，可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激食物，少食多餐。多做一些有氧运动，比如说慢跑，快走之类的

如何分配减脂期的碳水、脂肪、蛋白质比例？

减肥期间三大供能营养素中，碳水化合物的供能应占总能量的50%-55%；蛋白质的供能比例是15%-20%；脂肪的供能比为25%-30%，不能超过30%。

碳水化合物是人体的主要供能物质，其来源主要选自五谷杂粮，如玉米、荞麦、燕麦、糙米、小米等粗杂粮可以占总主食量的三分之一到一半，粗杂粮富含膳食纤维，可以增加饱腹感。要限制含糖的饮料、甜点、糖果等甜食的摄入，少吃各种油炸主食，以免导致发胖。

限制高脂肪食物的摄入，尤其是油炸食品、熏烤类食物、加工肉类等高热量的食物。做菜的时候少放油，一般要选橄榄油、花生油、玉米油等植物油，而不要吃动物油。花生、瓜子、核桃等坚果也要少吃，每天最多吃一小把。

在控制总摄入量的基础上，保证蛋白质的摄入量，补充富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、鸡鸭、鱼虾、瘦肉等，烹调方式以蒸、炖、水煮为主，限制动物内脏、肥肉的摄入。